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Apprendre les méthodes de dégustation.
Un des outils adaptés pour mieux capter les saveurs et les arômes.
Comprendre tous les rouages de l'élaboration.
Les goûts, les arômes des Rhums Blancs : les influences techniques Depuis septembre 2016, bon nombre de nos dégustations sont orientées sur les Rhums Blancs, principalement agricoles, car ces Rhums, comme toutes les eaux-de-vie blanches, reflètent directement leurs origines techniques.
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La distillerie Longueteau, située à Capesterre en Guadeloupe, est une exploitation familiale, produisant des rhums agricoles depuis 1895. Sa gamme classique de Rhums Blancs Agricoles, obtenus par fermentation et distillation du jus de canne à sucre, propose des rhums aux
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Créol’Alizé et Club du Rhum Salut à tous et meilleurs vœux à chacun. Avec cette (encore) nouvelle année, que les souhaits, les objectifs et les projets s’accomplissent en apportant les satisfactions qui réjouissent l’âme. En ce qui me concerne, si
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Les Rhums « Ambrés » Agricoles Appellation souvent utilisée à tort par bon nombre de profanes pour évoquer les rhums de couleur brune. Elle désigne ces rhums de couleur jaune paille à brun clair, reflets or, parfois plus foncés qui ne sont
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