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Apprendre les méthodes de dégustation.
Rhums agricoles, Rhums de mélasse, comprendre les appellations...
Entrer peu à peu dans la subtilité des goûts et des arômes.
Séance de dégustation d’un Rhum Vieux Agricole KARUKERA Expression 2008 – Brut de fût – 47,5 % vol. Alain Rossi Consultant en Spiritueux, Expertise Rhum, WSET Spirits Level 2 AR Formations Rhum espritrhum-formation.com
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Le Rhum et les Concours Durant la première semaine de Juillet 2019, se sont tenus les « MARTINIQUE RHUM AWARDS » en Martinique, bien sûr. Cette appellation ronflante désigne un concours, (encore un) où un jury, composé de plusieurs dégustateurs d’horizons divers,
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Petit éleveur de Rhums Vieux C’est la curiosité, la bonne, qui guidait ce déplacement du côté du Moule, non loin de l’usine « Gardel » , section Letaye. C’est en Guadeloupe pour ceux qui ne connaissent pas. Après avoir quitté
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Douceur et Décadence Cela pourrait être le titre d’un pavé de 500 pages plein d’histoires rocambolesques, mais non, c’est juste ce que m’a inspiré la lecture d’un document moins épais mais plus indigeste. Le Sucre dans le Rhum : Une
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