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Un des outils adaptés pour mieux capter les saveurs et les arômes.
Comprendre tous les rouages de l'élaboration.
Les goûts, les arômes des Rhums Blancs : les influences techniques Depuis septembre 2016, bon nombre de nos dégustations sont orientées sur les Rhums Blancs, principalement agricoles, car ces Rhums, comme toutes les eaux-de-vie blanches, reflètent directement leurs origines techniques.
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24 Juin 2017 Retour sur les Rhums Blancs Agricoles Longueteau Retour sur les Rhums Blancs Agricoles avec 4 Rhums blancs d’un même domaine. Depuis quelques temps, on se voit proposer plusieurs Rhums Blancs au sein d’une même distillerie en dehors
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Les Rhums « Ambrés » Agricoles Appellation souvent utilisée à tort par bon nombre de profanes pour évoquer les rhums de couleur brune. Elle désigne ces rhums de couleur jaune paille à brun clair, reflets or, parfois plus foncés qui ne sont
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Dégustation du 10 mars 2017 Encore des Rhums Blancs Agricoles Poursuite des investigations et dégustations autour des rhums blancs agricoles Depuis quelques mois, nos séances sont orientées sur les rhums blancs et plus précisément les agricoles à travers des
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