Vous former sur tout ce qui concerne le rhum
et vous initier à la dégustation.
Contacter Alain au 06 18 15 32 62
Apprendre les méthodes de dégustation.
Un des outils adaptés pour mieux capter les saveurs et les arômes.
Comprendre tous les rouages de l'élaboration.
du Gin sur une terre de Rhum Guadeloupe : terre de Rhum et de Gin Lors d’un récent séjour en Guadeloupe, une amie sommelière m’a fait découvrir du Gin local. J’en avais déjà entendu parler mais sans plus. Pour moi
En Savoir Plus ▸
Un moment de dégustation inattendu Sur la route d’un Rhum Il faisait très chaud ce jour là, l’heure du déjeuner avait sonné depuis un bon moment et nous roulions sur une route de la côte sous le vent en Guadeloupe.
En Savoir Plus ▸
Une immersion sensorielle pour l’Association des sommeliers Nice Côte d’Azur Provence Le lundi 22 septembre 2025, était organisée pour l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence une Master Class dédiée au Rhum, animée par Alain Rossi, consultant et formateur en spiritueux,
En Savoir Plus ▸
Tout savoir sur les Rhums Français Guide des appellations – par Alain Rossi, Formateur et Expert en Rhum Bienvenue sur le site « Club du Rhum », la vitrine de mes activités.Ce site s’adresse à tous : amateurs curieux comme
En Savoir Plus ▸
